Salade de pomme de terre japonaise

Cette salade n’est pas très connue. Il s’agit de pomme de terre écrasé avec des concombres, des oignons, des carottes, de la mayonnaise et de la moutarde ! C’est très bon en entrée… Read More →

Ogoura : restaurant de fondue japonaise

Une grosse envie de manger du Sukiyaki et du Shabu-shabu ! Ce sont des fondues japonaises avec des légumes et de la viande de boeuf.. C’est très bon ^^ Sur la photo ci-dessus,… Read More →

Sushi Shop

Sushi Shop est une franchise se disant le n°1 français de la livraison de Sushi et il faut dire que je suis assez d’accord ! Je connaissais depuis quelques temps déjà Sushi Shop… Read More →

Aki : restaurant japonais d’Okonomiyaki

Des Okonomiyaki, c’est quoi ? C’est une espèce de galette (certains disent aussi crêpe, omelette ou pizza) typiquement japonaise. C’est très bon et très copieux ! Il en existe de plusieurs sortes :… Read More →

Katsudon !

Le katsudon est un met de la cuisine japonaise qui consiste en un bol de riz surmontée de tonkatsu. (C’est une tranche de porc d’abord panée puis cuite avec un œuf battu et déposée sur… Read More →

Sushi, maki et maki frit au saumon !

Bon ce soir c’est sushi, maki et maki frit au menu ! C’est une recette que je ne fais vraiment pas souvent (1 fois par mois) car assez longue ! Mais cela reste… Read More →

Curry japonais

Voici la recette du curry japonais. Une recette simple, rapide, équilibrée et pas cher ! Par contre, j’en fais souvent à la maison et cela m’a étonnée de voir que je ne l’avais… Read More →

Soupe miso

Et oui, la saga des recettes japonaises revient ! Et cette fois-ci la soupe miso  Personnellement, j’adore la soupe miso qu’on a en entrée dans les restaurants japonais, qu’ils soient traditionnels ou pas.… Read More →

Okonomiyaki

On continue avec le Japon et les okonomiyakis ! Vous devez les connaître, tellement je vous en parle avec Aki. C‘est une sorte de crêpe, d’omelette ou de pizza typiquement japonaise. C’est très… Read More →